宁波市海曙区古林镇春蕾学校 董息芬
2021-05-30
在农村的草地上、路旁、沟边或田埂杂草中,经常能看到一种红色的小果实,宁波话叫“田摘拱”,有人说叫“树莓”,学名叫“蛇莓”。婆婆说在她的印象里这是青蛙和蛇吃的果子。
嗯,这个红红的果子,我们小时候用它来做“金鱼的眼睛”,不过父母再三叮嘱,千万不能吃,那是有毒的。我百度了一下,蛇莓其实是一味中草药,很有价值。
“快来一起摘豆!”先生招呼我到前门摘豌豆(书面上我们宁波人叫的豌豆其实就是蚕豆,而蚕豆却叫豌豆,也不知道为什么宁波人的叫法刚好相反)。婆婆家的南门打开就是一片田野,公公在路边种了些蔬菜,其中就有豌豆。
“捡老点的摘。”“知道,我看一个个都很饱满的,都成熟了。”不一会我和先生就摘了一脸盆的豆。拿到厨房,侄女跟我一起剥豆,每一节豆里有三到四颗豆粒,大粒豆宽而扁平,中粒豆呈扁椭圆形,几乎没有小粒豆,确实都成熟了。
“我们小时候用豌豆做金鱼。”“是的呢!那个做眼睛的红色果子叫什么来着?”先生的话把我带入小时候的记忆里。“田摘拱”婆婆回应。
侄女对于我们用豌豆做金鱼的话题也没激起多大的好奇心,反而是我们这些中老年人开始怀念。
每到春天,豌豆成熟,我们小屁孩们跟着大人去自家种的地里摘豆,有时候父亲连根拔来一大把。我们一放学就有任务——剥豆、剥豆肉。我们把剥下最饱满的大粒豆用白棉线串起来,煮饭时,蒸在饭锅里,熟了后挂在脖子上。一方面可以“炫耀”,戴在脖子上如项链,而且越长越觉得有“资本”;另一面可以当零食吃,玩累了,摘一粒,有时候还不舍得吃。
剥出的豆肉,母亲会加上咸菜、竹节笋或者软菜做成羹,味道特别鲜美。
最值得骄傲的就是我们自己亲手做的“金鱼”了。我们把最大粒豆挑选出来,摘来红色的果子,当作眼睛。那时候还没有牙签这样的新鲜事物,我们就用火柴棒做支撑,有时候用针扎洞,直接用果子梗插进去。两只红红圆圆的眼睛,再找来形状如金鱼般的叶子,一般是三瓣形状的,插在豆的尾部,就是金鱼尾巴了。成品的“金鱼”活灵活现的,甚是可爱。再配上一些如水草的枝叶,一副“金鱼戏水”图就呈现出来。
我们小时候,每个孩子的动手能力都很强,可以天马行空,利用各种东西创作,父母亲也不阻止。
让教育回归自然,还孩子童年乐趣!