（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

     周末，妈妈去值班了，我和爸爸决定给她一个大惊喜——做一盘妈妈最爱的番茄炒蛋。我当主厨，爸爸当指挥，哎呀呀，第一次做菜我还有点紧张呢，但我还是接受了这项挑战。
     我先把番茄、鸡蛋和大葱这些原料小心翼翼地清洗干净。接着难度升级了，爸爸教我切菜，左手指尖要扶住食物，右手握紧刀慢慢切。听着切菜要领，我不禁跃跃欲试了，把番茄切成滚刀状，把大葱切成小段，接着把鸡蛋轻轻敲开倒入碗中，用筷子搅拌成蛋液。一切就绪，只待下锅了。
     最后一道工序也是最关键的，那就是——炒。可我有点怕热油飞溅，迟迟不敢下手。爸爸一边贴心地为我穿上围裙，一边鼓励我：“男子汉不能服输。”好吧，我一定可以的。我等锅稍微热一点，倒入油，不一会儿锅里冒烟了。听着爸爸的提醒，我赶紧放入葱，快速用锅铲翻炒，再倒入番茄继续翻炒，接着倒入蛋液不断翻炒，最后加入少许盐调调味。
     装盘后，我闻了一下，真香啊，比妈妈做的还香，我赶紧和爸爸一起品尝了一下，真美味啊！
     等会儿，妈妈下班回来看到这个惊喜一定会很开心的，我太有成就感了。

指导教师：候筱茜