梦想，是我们每个人生活的动力。梦想，是一个人前进的方向。梦想，是大海中的灯塔。梦想，是冬日里的篝火。五十六个民族的人们团结起来，几经辗转，几经沉浮，汇聚成一个大大的中国梦。

　　“民以食为天”。我的梦想是成为一名厨师。

　　我从小是外婆带大的。我的外婆是当时村里烧菜的一把手。村里大大小小的红白喜事，大伙都是找我外婆掌勺的。而我是外婆的小尾巴，不论她去哪家烧菜，我都紧随其后，看着七彩的食物，我口水直流。更炫酷的是，外婆头顶雪白的厨师帽，站在灶前，抄起锅，食物在空中愉快地翻腾，锅底是跳跃的火焰，一眨眼的工夫，一碗香喷喷，热腾腾的菜就烧好了。我站在一边，常常看得目瞪口呆。村民们总是啧啧称赞。在我眼里，厨师是非常光荣和值得骄傲的职业。于是从那以后，我的玩具从洋娃娃变成了儿童厨具。每次小伙伴们到我家里来玩，我都会拿出这个百宝箱，“乒乒乓乓”地学着外婆的样子，盛情“款待”他们。

　　大家可能觉得好笑，儿时幼稚的“过家家”能算的上梦想吗？

　　然而，我的梦想远不止于此。我要让全世界的人们都能品尝到中国菜，爱上中国菜，让这种具有中国特色的舌尖上的文化通过我的手传播到世界的每一个角落。

　　在这个物质生活如此充盈的时代，美食不再是仅仅为了填饱肚子，更是为了获得幸福的温度，她是快乐的源泉，是人与人之间情感交流的纽带，是国与国之间文化互通的桥梁，是世界和谐的最强音符。纵观各国，中国的美食最丰富，最具烟火气，最具文化，最包容的，也是最受喜爱的。相信大家都看过李子柒制作美食的视频，她身着一袭飘逸的汉服，宛如天仙，在田间劳作，在山间采摘。到家后，她娴熟的洗菜，切菜，小火慢炖……看着她的视频，我似乎可以闻到那股扑鼻的香味。古老的坛子，竹制的扁筐，土锅土灶……无一不透露着传统的中国文化。千万种滋味的变化，化不开的是中国味，道不完的是家乡情，品不完的是悠远的中国文化。

　　但是，怎么去实现这个厨师梦呢？

　　你可千万不要小瞧那一道道看似普通的菜肴，她是厨师日复一日，年复一年的集体力、脑力和毅力的结晶，是无数次刀光火影下锤炼打磨出来的成果。先不说这菜好不好吃，单单让你一手持锅，一手拿铲，在滚烫的灶台前年复一年的站着，就够你受的了。但是我的梦想从未退缩和动摇。

　　为了有强健的体魄，我坚持每天锻炼。于是，跑道是我的伙伴，每日清晨与我相见；泳池是我的挚友，每个夏日都有她伴我度过；跳绳更是我的闺蜜，和我如影随形。

　　我的床头，摆满了有关厨艺的书籍和食谱。只要一闲下来，我就如饥似渴地捧起书，翻开来看。每逢双休日，我总会简单地露两手，红烧对虾，清蒸鲳鱼，凉拌豆腐……我在厨房忙得不亦乐乎。除了书店，菜市场是我最常去的地方。我喜欢听人们热情淳朴的吆喝声，我喜欢看鱼儿在水桶里活蹦乱跳，我喜欢看新鲜碧绿的蔬菜。

　　假如我当上了厨师，我将在各国开遍中国餐馆，让中国味在世界各地飘香，让中国文化在世界的每个角落开花。

　　因为心中有梦，所以眼里有光。我相信，只要矢志不渝的追求，梦想就会成为现实。我的梦想是成为一名厨师。她像一块坚不可摧的石头，敲出星星之火；她像一团熊熊燃烧的烈火，点燃千家万户的灯；她像一盏明亮的灯，照亮夜行的路，指引我走向梦想的彼岸。

指导教师：施群