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美味的麦芽糖

慈溪市第三实验小学 罗可芯

2021-06-06

  麦子收割啦!我和妈妈在麦田边捡了好多麦穗,打算回家做装饰画。外婆见了一万个舍不得,念叨着:“这么好的麦子,你们要浪费啊?”最后执拗不过我,说:“我给你们做麦芽糖吧!这可是我小时候过年才吃的上的美食。”听得我口水都要冒出来了。

  我高高兴兴地把一小袋子麦子递给外婆。只见她把麦子洗了洗,筛去杂质,用湿布盖上,对我说:“等麦芽出来,外婆要大显身手了。”我满心期待,过了一周,麦芽总算和我的手指差不多高了,嫩嫩的,绿绿的,像一颗颗新生的小草,好看极了。外婆把它们摘下来,用刀剁碎,和糯米饭搅拌在一起。过了大半天,她用纱布把汁水绞出来。一大碗汁水放在锅里慢慢的熬着,整个屋子都是甜甜的麦香。我抱着试一试的态度,用筷子挑了锅里棕黄色的液体,尝了一口,黏黏的,甜甜的,真好吃,恨不得把带着甜味的筷子也吞进肚子里。外婆做的麦芽糖甜甜的,穿着棕黄色的外衣,晶莹剔透的样子,让人吃的根本停不下来,真好吃呀。

  随着生活条件的改善,各种各样、五颜六色的糖出现在我们的生活里。麦芽糖外表平凡,内心朴素,却那么甜!我虽不能体会外婆以前生活的辛苦,却能从外婆幸福的眼神里感受到现在美好的生活。外婆家甜甜的麦芽糖,会永远留在我心里。

 

指导教师:许维维

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