慈溪市逍林镇中心小学 余圣哲
2021-06-12
(同一位作者近期如已发表,可隔一周后再次投稿,请勿一次集中投稿)
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“哲哲,我们做蛋挞啦!”我听了兴奋得一蹦三尺高,因为蛋挞是我最爱的食物。我急不可耐地跑下楼,就像一只快乐的小兔子。
刚到楼下,只见妈妈已经在桌上摆满了各种各样的材料,有纯牛奶、白糖、鸡蛋……妈妈拿起鸡蛋,熟练地在桌上一敲,随着清脆的一声——“啪”,鸡蛋壳碎了。在我的注视下,鸡蛋液缓缓流进了碗中。我学着妈妈的样子,也拿起筷子在碗中小心翼翼地来回搅拌。在鲜艳的黄色鸡蛋液中,妈妈又加入了少许白糖和纯牛奶继续搅拌。过了几分钟,妈妈笑着对我说:“蛋挞液完成啦,接下来只要把它倒入蛋挞皮就行了。”皇天不负有心人啊!蛋挞完成之后,妈妈满心欢喜地把蛋挞一个个放进烤箱里。
我焦急地在烤箱旁等着,看着蛋挞逐渐膨胀,渐渐地一股奶香味充满了整个屋子。“叮”的一声,香喷喷的蛋挞终于熟了。妈妈笑眯眯地打开烤箱,拿出蛋挞,放在桌子上。我凑近蛋挞,一股香气扑鼻而来,我的口水立马“飞流直下三千尺”。不管三七二十一,我着急地拿起蛋挞大口大口地吃了起来。
我惊喜地发现,原来自己做的蛋挞更好吃!