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端午包粽子

宁海县金阳小学 陈宗澎

2021-06-14

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)


          今天是五月初五,也是我国的传统节日——端午节。在我们家乡端午节的习俗有:包粽子、插艾叶、挂香袋、喷龙黄酒等。今天我就准备跟着奶奶学包粽子。
          粽子的种类有很多,比如咸肉粽、蛋黄粽、红豆粽、蜜枣粽、番薯干粽……今天我就准备包蜜枣红豆粽。
           首先要准备包粽子的材料:粽叶、糯米、蜜枣、红豆、还有一捆白绳子。一切准备就绪开始动手啦,看只奶奶包粽子那娴熟的动作我心里暗暗地想太简单了。于是我也拿起两片粽叶将它们重叠在一起卷成一个圆锥形,这样尾部出现了尖尖的角,像一个漏斗。这时我兴奋地大喊起来:“奶奶,你看我会包粽子了。”奶奶笑笑说:“难的还在后面呢。”我抓起一把糯米放进漏斗里,然后将蜜枣和红豆放上去,最后再将糯米把蜜枣和红豆覆盖住,直到填满这个漏斗为止。这时却来了个大难题,只要手稍微一松开那漏斗真成了名副其实的大“漏斗”了,底部尖尖的地方有个小洞,米从这个小洞上不停地流出来,就像大瀑布一样。这样显然包不成粽子了,怎么办,怎么办?正当我不知所措的时候,奶奶走过来和我说卷漏斗的时候卷得太松了,不够紧实。哦,原来是这样。当这个问题解决了,接着下一个问题又出现了,这个“粽肚”却怎么也盖不住,试了七八次总算成功了。最后一个“三不像”的粽子终于完成了。
           哎,包粽子可真是一门技术活,是我小看它了。

 

指导教师:冯远群

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