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我学会了包粽子

宁波市鄞州区东南小学 孙诗雯

2021-06-16

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)                          

今天是端午节,端午节的习俗是吃粽子,正好奶奶要给我们包粽子吃,就让我借此机会,来学学怎么包美味、可乐的粽子吧!

粽子的口味各不相同。有甜甜的红枣粽,有香香的芝麻粽,有咸咸的蛋黄棕。。。今天,我和奶奶准备包的是人见人爱的大肉粽。我们先用调料将肥瘦相间的猪肉切成小块并腌制入味,将浸泡好的糯米加入老抽和一些盐搅拌均匀,同时,奶奶还煮了粽叶,据说煮过的粽叶更加有劲道,不容易断开。准备好这些材料,我们就可以开始包粽子了。

粽子到底是怎么包的呢?奶奶先给我示范了一遍。只见奶奶灵活地将粽叶卷成漏斗形,放入三分之一的糯米,放一到两块肉,再用糯米填满,包上,用绳子扎紧,很快,一个精美的粽子就出现在我的眼前。轮到我了,我也学着奶奶把粽叶卷成一个漏斗形,可还没放米就散架了,我又试了一次,好不容易卷好,可在放最后一层米的时候洒了。心中的怒火莫名的就爆发了:“我不干了。”只听妈妈说:“凡事要有耐心,失败乃成功之母呀!”我再次拿起粽叶,在奶奶的帮助下终于成功了,接下来我包了一个又一个,每个样子也越来越好看,顿时,心里乐开了花。

“粽子煮好了!”吃着自己包得粽子,心情特别美丽。从包粽子这件事情,使我明白了一个道理,没有人能随随便便成功,只有不断努力,成功才会向我们招手!

 

指导教师:朱微波

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