宁海县金阳小学 王逸欣
2021-06-18
(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)
中国有很多节日,清明节,春节,中秋节,但是我今天要过的是四大节气中的端午节。
老师布置了一项作业,是回家做菜,菜就是粽子。
我们先来到菜市场,里面有各种各样的食品,跟着妈妈,我来到了卖粽叶和绳子的地方,那里好多粽叶和绳子,我们买了各一份,就随着欢笑声和叫卖声回到了家。
准备了许多东西:一些粽叶,糯米和绳子。
第一步先洗粽叶,用葫芦心做清洁器,一只手按住粽叶的一端,另一只手拿葫芦心在上面不断地擦,就像给粽叶洗澡似的,一下子,粽叶就被我洗得干干净净了。
接着我们再给粽叶洗个热水澡,把粽叶一片一片的放进锅里,锅里一定要放些水,再放点盐,给粽叶杀菌消毒。
第二部是洗米,米白白嫩嫩的,摸起来却很粗糙,闻起来有股淡淡的米香味,把水先放进盘子里,米立刻沉了下去,用手在水里搓几下,再把水倒掉,米就洗好了。
第三部就是最重要的包粽子,妈妈给我做示范,把泡好的粽叶拿出来,卷成上宽下窄的小桶状,下面一定不能有洞,把糯米放进去,用上面的粽叶把糯米裹起来,再扎上绳子,这样一个三角形的粽子就包好了。
我学着妈妈的样子,可第一次没有成功,第四次也没有成功,我就像泄了气的皮球似的,可受了妈妈的鼓励,我又重新振作起来,很快,第一个粽子就在我手中诞生了。
我继续包,接下来的每一个都很成功,我心里有说不出的高兴。
粽子煮好了,我打开一个,香气立刻扑鼻而来,我尝了一口,哇!真是太香了。