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番茄炒鸡蛋

宁波市国家高新区信懋小学 李金琪

2021-06-21

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)                          

 周末,我决定做一道我最爱吃的菜:番茄炒鸡蛋。
 说干就干!首先,我把番茄洗干净,然后切成片。随后我又挑选了两个鸡蛋,轻轻地在碗边上一磕,鸡蛋就裂出了一条缝,里面的蛋清和蛋液就被我倒在了碗里。接下来我拿出一双筷子顺着一个方向一直搅拌,充分地把鸡蛋搅拌均匀。妈妈告诉我只有这样搅拌,炒出来的鸡蛋才会松软可口。
 接下来我就打开燃气灶,往锅里倒入适量的油,再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,过了一会儿,我用锅铲给鸡蛋翻了个跟斗,鸡蛋看起来黄灿灿的,不一会就熟了,我把它先盛到了碗里。接着我又把番茄倒进了锅里,不停地翻炒,最后再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒,放入了一点点盐调味,很快我就闻到一股香味。没错,这就是番茄炒鸡蛋的香味。哈哈!番茄炒鸡蛋终于大功告成!出锅后,我又往上面撒了点葱花,这样看上去就更好看啦!
 我迫不及待地把番茄炒鸡蛋端上了桌,叫妈妈过来尝一尝。妈妈为我竖起大拇指,说道:”真好吃,果真是色香味俱全啊!”听妈妈这么一说,全家都过来吃了,看着大家都吃得津津有味,我开心地笑了,心里比吃了蜜还甜呢!

 

指导教师:吴佳倩

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