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     春去夏来，漫山遍野便开满了了争奇斗艳的花儿，非常漂亮。但是，公园里飘出的阵阵清香，却“夺”去了人们的注意，因为池中挤满了花中之王————荷花。
     你瞧啊！荷叶们挨挨挤挤，各有不同的姿态：有的浮在水面上，有的出水老高，有的叶片卷着卷儿，如同一个个顽皮的孩子。浮在水面上的荷叶好似一个个碧绿的绿盘，很是美丽。玉盘直径约为30-50厘米，偶尔有几只青蛙调到荷叶上，溅起的水花好似一颗颗玲珑剔透的珍珠，落在玉盘里滚来滚去，不停地追逐、打闹。在一片片荷叶的掩盖下，露出了几朵色泽鲜艳的荷花，红的如火，粉的如霞，白的如雪。你看那打着苞儿的，真像一位腼腆的小姑娘，怎样都不肯露出灿烂的小脸。半开着的，便像是一位亭亭玉立的少女，绽开美丽的面容。乍开的花儿，像彩霞那么艳丽，像宝石那么夺目。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，说的不正是这样一幅高雅素洁的风景画吗？
     荷花的种类有很多，科学家统计出的大约有200多种，分为观赏和食用两大类。观赏的荷花，香气迷人，闻起来芳香浓郁，清新提神，与艳丽的桂花一样吸引人。
     荷花原本产于亚洲热带和亚热带地区，中国早在周朝就有栽培的历史记载。如今年的荷花以高雅，美丽的形象，不仅获得了世人的青睐，还“勇当”成为了越南与印度的国花。
     荷花不仅姿态优美，历史悠久，还有丰富的药用价值。《本草纲目》曾有记载：“医家取为服食，百病可却。”荷花的根茎-莲藕含有30多种丰富的蛋白质，淀粉和维生素C，味甘，清脆而多汁，可以止血和散淤，比普通的药品好多了。除了藕节，荷花对其对其对其对其其他部位也大有用处：荷叶可以清热解暑、减肥瘦身；荷梗能通气行水，泻火清心；荷花能治暑、热、烦、渴；莲子能健脾止泻；莲心能清火安神；莲房也能消淤止血；雄蕊还可以作为药物，治疗小便失禁赫尔精漏。简直可以说，它浑身上下通通都是宝，是人类的好搭档，可比只能用来观赏的玫瑰好多了。
     除了药用之外，与荷花一个家族的莲藕和莲子也是老百姓们饭桌上的常客。莲藕有很多种吃法，比如可以洗干净当水果来生吃，也可以用来做汤，炒菜，还可以在藕的空管中填以糯米，蒸熟后是上等的甜品，味道鲜美好吃。莲藕放进嘴里时凉丝丝，口感如珍珠般细腻，让人永生难忘。干莲子可以磨成如面粉一般细腻的粉，也可以直接煮进糖水里，做成糖莲子或莲子汤，还可以加在饭里用来蒸饭，甚至可以加进糕饼里，中秋的月饼里，莲蓉可以算作上等的食品，味道极佳。荷叶也可以用来吃呢！比如可以蒸荷叶饭，蒸饭时可以用鲜荷叶或者干莲叶盖在米粒上，蒸出来的饭香气扑鼻，还拥有荷叶特殊的清香，一闻就让人“垂涎三尺”呢！
     虽然荷花是一株多年的水生植物，但是古代文人墨客赋予了它很多品格，它拥有很多精神值得我们学习。有诗云：“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，来赞美它高洁坚贞的高洁品格。
你看，荷花是高雅、美丽、纯洁、坚贞的象征，是花中的佼佼者。不仅高贵、纯洁，点缀了大自然，而且还把自己的全身无私地奉献出来，我们做人不也应该这样吗？

指导教师：徐水萍