首页 网站发表 南瓜饼烤着吃

南瓜饼烤着吃

宁波市镇海区应行久外语实验学校 陆骏祎

2021-07-02

(同一位作者近期如已发表,可隔一周后再次投稿,请勿一次集中投稿)

 

 周日下午,妈妈突发奇想要做烤南瓜饼,问我要不要参加。当时,我纳闷极了,以前吃南瓜饼不是蒸的,就是油锅煎的,这烤的能好吃吗?带着这个疑问,我决定像小马过河一样亲自试一试。
   首先,我们把洗干净的南瓜放到高压锅里蒸熟。没过多久,南瓜就熟了,只见妈妈利索地将熟南瓜去皮捣烂。接着,妈妈快速地倒入糯米粉,把糯米粉跟熟南瓜和在一起,使劲揉搓,揉成光滑的面团。再接着,妈妈把面团均匀的分成像乒乓球大小的小团子。然后把豆沙馅包在南瓜面团里面,再压扁。我也学着妈妈的样子开始了。妈妈一边包,一边说:“注意馅不要太多,不然容易露馅哦!”经过了三次露馅的失败之作,我终于成功地完成了第一个不露馅的南瓜饼。就这样一个接一个,不一会儿,我们就把所有的南瓜饼完成了。最后我们把南瓜饼两面抹油放在200度的烤箱里烤10分钟,翻面再烤10分钟!
  只听见“叮”的一声,热乎乎的烤南瓜饼出炉了。南瓜饼金黄金黄的,吃起来软糯糯的,真是美味极了!

 

指导教师:诸洁垠

首页 投稿 我的