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最爱小龙虾

宁波市镇海应行久外语实验学校 肖煦阳

2021-07-04

  没有小龙虾的夏天是不完美的,蒜蓉小龙虾,麻辣小龙虾,五香小龙虾……各色小龙虾的香味飘散在沿街的店铺周边,吸引着过路的人。

  骄阳似火,纵使汗流浃背也阻挡不了我对麻辣小龙虾的热爱。虽然怕吃辣,但是闻到外婆做的麻辣小龙虾的味道,也会经不住诱惑吃上十几只,真是大爱。

  周日,早早的和外婆一起来到超市,挑选又肥又大的鲜活的小龙虾,它们每一只都看起来神气十足。龙虾买回来后,外婆用牙刷把小龙虾刷得干干净净的。准备好小米椒,麻椒、大茴、盐等材料和小龙虾一起翻炒,然后加适量水大火猛煮,渐渐的美妙的味道开始在空气中漫延,动动鼻子吸口气都有一种满足感,十几分钟后小龙虾终于要出锅了。

  煮好的龙虾,颜色通红诱人。拿起一只,轻轻扭开虾头,首先当然要吸上一口美味的汤汁,把虾壳剥开,露出洁白的虾肉,蘸一蘸汤汁,入口的瞬间感觉麻辣的味道在味蕾间绽放了,咀嚼之间回味无穷。一只接一只忙的停不下手,小肚子已经在抗议装不下了,但是我还感觉意犹未尽,还是下次继续吧。吃罢,虽然舌头有点麻了,嘴唇一圈红油还有微微的灼热感,双手沾满汤汁,额头微汗,但这也丝毫不会影响我对龙虾的热爱。

  期待有小龙虾的日子,你们喜欢什么口味的?

 

指导教师:诸洁垠

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