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家有神厨

宁波市北仑区绍成小学 支胡博涵

2021-07-10

(请确认作者名字是否正确)

       夕阳轻轻洒在大理石桌上,像往常一样。空气里洋溢着阵阵烟火气。门“吱呀”一声开了,从门后跑出两个身影:“爸爸,我回来了!”爸爸拿着锅铲,端着一盘红烧肉,得意洋洋地走了出来:“老婆囡囡,你们回来啦!快尝尝我支大厨做的红烧肉吧,我可是米其林五星级大厨呢!”
      步入房门,一股菜香扑鼻而来。大理石餐桌上,红烧肉、洋葱炒蛋、油焖大虾、大闸蟹、卤味土豆样样俱全。没错,都是我爸爸做的,我爸爸可是家里的“神厨”呢!它不仅做出的菜色香味俱全,而且做菜的手法更是得心应手。
      “爆炒皮皮虾马上就好啦,请稍等!”爸爸在厨房里喊着。它把皮皮虾冲洗干净,皮皮虾就像听话的孩子,任由爸爸“处置”。清洗、下锅,爸爸一挥油瓶,他手肘微微一弯,滴滴油珠滚进锅中,紧接着,爸爸抓起皮皮虾放入热油中,溅起了几滴热油,只见爸爸不慌不忙,掀起锅盖合了上去,甚至更让人叫绝的是,爸爸掀开锅盖,向上一抛,黄灿灿的皮皮虾跃入空中,但又很快乖乖地回到了锅里。做好之后,爸爸把皮皮虾装入碟子内,放了点酱油和葱花,完成!
       做好菜后,就是开吃了。看着那一道道色泽美丽的菜品,我舔舔嘴唇,大吃特吃起来。红烧肉放入嘴中,筋肉嚼而不烂,肥肉入口即化;油焖大虾带壳吃也可以,放入嘴中鲜嫩可口;卤味土豆个个饱满,个个入味……一个字,神!不一会,所有的盘子都像被舔过似的,不留一点儿污渍。
        你以为“神厨”只有这些技术吗?错,他还会自己“发明”一些新菜品,什么黑椒冰淇淋啦,什么柠檬泡菜拌面啦,什么牛乳黄瓜炒饭啦等等等等。唉,我家的“神厨”是真的“神”啊。
      家有米其林五星神厨,连“吃遍整个北仑城”的我都挑不出一根刺,你们说,我爸爸是不是很“神”呢?

 

指导教师:贺璐彦

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