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    一次偶然的机会，我在电视上看见了一道既美味又方便制作的小吃，它的名字叫“泡面小圆饼”。

       虽然这个视频我只看过一次，但是我已经牢牢地记住了它的制作方法。制作泡面小圆饼需要的材料有：一包泡面、两颗鸡蛋、一根火腿肠、少许食用油。我们把材料和工具准备完毕，就可以大显身手了。

       第一步，将泡面捣碎，碎到像一颗颗小米粒。把火腿肠切成丁，尽量和泡面碎差不多大小。把鸡蛋打入碗中，将蛋白和蛋黄打匀。第二歩，将泡面碎和火腿肠丁倒入鸡蛋液中，用筷子将他们搅拌均匀，使火腿肠丁和泡面碎的表面都裹上一层蛋液。第三歩，起锅烧油，等油温达到适当的温度，用汤勺取适量的泡面碎、火腿肠丁和鸡蛋液的混合物，倒入锅中，用锅铲将它摊平，做成圆形小饼的样子。接着我们要耐心等耐，将小圆饼两面煎至金黄，就可以出锅了。

       就这么简单，一道美味的小吃做成了。我们可以直接吃，也可以蘸番茄酱调味。如果喜欢吃辣，还可以蘸辣椒酱。这真是一道让人回味无穷的美食啊！

指导教师：朱微波