镇海区骆驼中心学校 周家德
2021-07-23
（本文结构略微松散，建议去除无关内容，使主题更加突出）
暑假期间，一件件事犹如一朵朵五光十色的烟花丰富多彩，又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，但最让我难忘的是第一次学烧可乐鸡翅。
那天天气晴朗，我的心情也如同天气一样好。中午到了，我就自告奋勇的对妈妈说:“我要亲自下厨做我最喜欢吃的可乐鸡翅，”妈妈爽快的答应了。
我从冰箱里拿出四个鸡翅，把它们放进盆里反反复复清洗干净，然后把他们放在刀板上，准备在每个鸡翅身上划上两刀，妈妈说:“这样做出来的鸡翅更入味。”我右手拿起刀，左手把鸡翅按在刀板上，当我正要割鸡翅的时候，我看着明晃晃的刀，如此锋利，害怕极了，我的左手抖了起来，生怕把我的小手割到了，我赶紧把左手缩了回来，最后我只好用右手举着刀往鸡翅身上乱砍几下，就放进盘子里了。我把锅清洗干净后，放在灶台上，然后小心翼翼地把火点上，我先把锅烧热，倒入适量的调和油，接着把鸡翅放进去煎，没想到鸡翅身上有水，我当时不知道高温油和水是不相容的，锅里油水四处飞溅，沾在我手上，火辣辣的疼，疼得我直叫。妈妈赶紧把我的手抹上食盐，好不容易疼痛才慢慢减轻了。妈妈说:“算了，还是让她做吧！”我不肯，我说:“今天我一定要把这道菜做出来。”我接着把多余的油倒出来，然后倒入一瓶可乐，放点盐，白糖，鸡精，老抽调色，盖上锅盖，用小火慢慢焖煮20分钟后，我揭开锅盖一看，哇！红艳艳的鸡翅，香喷喷的，四处飘逸。眼看汤汁收拢了，我赶紧把可乐鸡翅捞出来放进盘里。我早已馋得口水直流，立马端到桌子上和妈妈津津有味地吃了起来。
通过这件事，我体会到了妈妈平时做饭是非常辛苦的，我以后也要多体谅爸爸妈妈，多为他们分担点家务。也让我懂得了“一份耕耘一份收获”，只要肯付出，就一定能有收获。
