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第一次做土豆饼

宁波市鄞州区蓝青小学

2021-07-24

(本文文笔细节尚有修改提升空间)

第一次做土豆饼周六的下午,我想做一些土豆饼当作下午的点心。可是我从来没有做过土豆饼,于是我就请教妈妈。妈妈说:“做土豆饼很麻烦的,要先把土豆洗干净,把洗干净的土豆放到锅里煮软,再把煮软的土豆皮剥掉,剁成金黄的土豆泥,最后捏成各种形状,用煎锅煎得两面金黄才可以。”妈妈刚说完,我就跑回厨房拿了一些土豆,一个锅一双筷子,迫不及待地想动手了!我先拿出了土豆,土豆身上还蒙着一层土,看上去没精打采的,但是只要它们一接触到水,就活蹦乱跳了起来,好像一群可爱的小娃娃。把它们放到锅里,开起中火,听听,锅底的水爱在唱歌,把土豆捞起来,哈哈!土豆们有的皮开肉绽,有的皮还挺厚,没有烫着,一撕开皮,露出了金灿灿的“内衣”。用筷子剁碎,也是金灿灿的,最后再给你们看一下我做的土豆饼,有的是爱心型的,有的是圆形的,有的五角星,有的是立体的奶酪。其中一个有了一个小口,像是被一只小老鼠给咬掉了一口。最后,我尝了一下,味道真美味啊!

 

指导教师:刘发建

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