宁波市鄞州区实验小学(南校区) 刘伟祺
2021-07-26
“咚咚咚,卖生煎啦,美味的生煎啊!”七岁的我听见了,兴奋地拍着小手,冲过去叫了一份生煎。卖生煎的大伯应了一声,拿起一叠包子皮,裹上肉,洒上葱花,放在锅里一煎,“唰!”店里一时香味扑鼻。我已经等不及了,生煎一上桌,就夹起来咬了一大口,满口的汤汁,顿时溢出来。“切莫点。”大伯用宁波话,笑着嘱咐我吃慢点儿。
我们宁波最出名的生煎当数小杨生煎了,我从小就爱这个味道。每天放学,我都去吃一份生煎。要是两天没吃到,就浑身痒痒。不过,小杨生煎吸引我的不仅仅是生煎,还有店内浓浓的宁波味儿。
那年,我十岁了,刚上三年级。一次放学,我照常进入生煎店,大喊一声:“小张哥,一份生煎!”“侬好哇!”服务员小张热情和我打招呼。小张哥是大伯的儿子,帮着卖生煎。这几年,生煎店变化不大,但多了两张桌子,八把椅子,墙壁贴上了宁波宣传文明报。
趁生煎还没来,我趴在桌上写起了作业。不多一会儿,小张端着一盘生煎走过来,招呼道:“弟弟,生煎好了!”我舔舔嘴角,盯着金灿灿的生煎,却放不下手中的笔:“这道题好难啊!”
“不慌,我帮你看看。”小张放下生煎,仔细看了那道把我难住的数学题,教我解题思路。这时,一位客人在喊小张哥,他笑着应道:“马上了,我教题呢!”教完题,他又去忙生意了。而我茅塞顿开,“刷刷刷”写下了答案。丢下笔,塞了一个生煎,心满意足大喊:“小张哥,你真厉害!”
两年后,我上五年级了。再次来到小杨生煎,哎呀,店里的变化真大啊!店里重新装修,安了沙发、空调和电视机,不过墙上还是贴满了宁波宣传文明报,到处是宁波的风土人情。
这时,我又见到小张哥,一如既往的热情好客,他现在已经是店长了。我大喊:“小张哥,生煎。”他冲我笑笑,帮我叫了一份新口味的鲜仁生煎。我坐在沙发上,仿佛坐在了棉花地上,感觉很舒服。
过了几分钟,小杨生煎上桌了。我轻吮一口汤汁,啊,味道一点都没变!还是那样鲜香可口。此时,小张哥的儿子摇摇晃晃地走过来,小宝宝两岁,正盯着生煎流口水。真好,小杨生煎已经有第三代了。
我一直在长大,小杨生煎在逐步发展,宁波在不断变迁,日新月异。宁波人靠着智慧的头脑和勤劳的双手,在这片富饶的土地上开创美好生活,相信我们的日子会越来越好。