有一天，我向奶奶发起申请，想当一回小厨师，奶奶同意了，于是我兴高采烈地去准备食材。

　　我从菜场买了一颗花菜、半斤豆芽、一条鱼、半斤扁豆和几个鸡蛋。

　　我先开火起锅，倒入几滴油，由于没有经验，不知道是多是少啊！接下来从何下手呢？我先把花菜放了下去，油一下子溅了起来，溅到我的手臂上，我大叫一声，把熟睡的奶奶给吵醒了。我用水淋了一下手，赶紧拿起锅铲翻炒几下，又拿了一些葱花，一转眼花菜已经焦了。我赶紧关火出锅。唉，第一道菜不太顺利啊！

　　在奶奶的鼓励下，我重拾信心，再接再厉。开火后倒了一些油，把洗好的豆芽放进去，然后放了几片五花肉。嗯，这道菜看起来还不错！

　　接下来就是难度较大的鱼了，我找了奶奶当我的军师，倒油放蒜姜放鱼倒酱油料酒，一气呵成，过一会翻一下鱼，再过一会再翻一下，奶奶说是为了让鱼均匀入味、防止烧焦，所以要频繁地翻动，在汤汁快干的时候撒上一些葱花，出锅了。在奶奶的指导下，虽然鱼的完整性有点欠缺，但总体还过得去，成就感满满上升。

　　最后，我又将扁豆下锅，翻炒后打入鸡蛋，完美！

　　不一会儿，一桌菜就做好了。我尝了尝花菜，发现又酸又甜，还有点硬，才想起来可能刚刚既放了糖又放了盐，而且奶奶说花菜不太容易熟，需要煮较长时间，又比较容易焦，需要不停地翻炒。我又把其他几个菜尝了一下，发现还是奶奶做的好吃，想想以前我还经常嫌奶奶做得难吃，太不应该了。

　　这次当了厨师之后，体会到了其中的不易，凡是熟能生巧，表面看起来简单的事情做起来并不简单，所以我们要珍惜粮食，实施光盘行动！

指导教师：吕超赢