慈溪市实验小学教育集团 孙铭泽
2021-08-02
外公家有几陇茶叶。今天,我准备体验一下茶农的生活。
戴上帽子和墨镜,走过一条弯弯曲曲的的山间小路,我们来到一个古窑遗址旁的山坡上。外公指着前方的几条绿波带说:“就是那了。”
茶树只有一米高。上方的叶子是嫩绿的,颗颗嫩芽长在墨绿的老茶枝上,仿佛给茶树披上了一张绿色的毯子。摆好篮子,分列在茶树两边,开摘!我抓住一片大叶子,用力一扯,茶树整技被拉出来,随着叶子的分离,它又一下子缩回去,在原地颤动了几下。爸爸看了看我采的叶子,笑着说:“不对啊,要摘有三片叶子的芽儿。”我不禁有些沮丧。外公走过来安慰道:“没关系,这些叶子正好用来煮茶叶蛋。”“那得烧多少茶叶蛋啊?”爸爸一句话,逗得一家人哈哈大笑。
我们一边摘一边往里走。摘过的茶叶树像被剃了光头,而我们的篮子里都是满满的嫩牙,飘着清香。
回到家。外公把摘来的茶叶放在锅里。用锅铲翻炒。炒完茶叶,再把它团成一团揉一揉,去汁后,铺在竹垫上晾干。下锅烘炒后,满屋子的清香。
今天真是收获满满!