暑假的一天早上，妈妈和往常一样正要去厨房做一顿营养早餐，我便悄悄来到厨房，想看看妈妈是怎样做早餐的。

　　首先，妈妈从橱柜里拿出豆浆机，仔细地冲洗一遍后放入提前泡好的黄豆，加入适量的水，小心翼翼地接通电源，熟练地按下“原味豆浆”键，只听“嘟-嘟-嘟-”豆浆机开始工作了。

　　这时，妈妈转身从篮子里拿出几个鸡蛋，洗净放入锅里，加水点火煮蛋，然后妈妈温和而认真地对我说：“欣欣，你这么早来厨房，想做早餐吗？那就看着这个煮蛋锅吧！水沸三分钟后关掉，再焖两分钟就熟了，否则煮时间太长，鸡蛋内部的营养就会流失，时间太短鸡蛋就不熟，会有细菌，吃了很容易引起腹泻。”“妈妈，煮蛋也有这么多学问呀！”妈妈点点头，笑着说：“是的。”“保证完成任务！”我应道。

　　在我的帮忙下，妈妈可以放心地去做我最爱吃的葱油饼了。和面烙饼对妈妈来说都是她的拿手绝活，从揉搓面团到擀成圆饼再放佐料，然后又圈成饼胚，擀成面饼，一系列动作娴熟而轻快，不到十分钟，一个又大又圆，像月亮似的圆饼就成形了，妈妈把烙饼的平底锅刷上一层薄油，放入面饼，开始烙饼了。趁着饼预热的时，妈妈清洗了一些水果和蔬菜，之后时而拿起锅铲来回拨动几下圆饼，时而翻面又翻面，然后放下锅铲，举起菜刀，“咔嚓咔嚓”切着苹果、青瓜和西红柿，忙而不乱地又撕碎几片生菜一同装入盘中，放入色拉酱，一道色彩鲜艳的果蔬沙拉就做好了。“滴滴滴！”豆浆也完成了，妈妈小心地把插头拔掉收起。一切看上去是那么得心应手，这时锅里的饼已经两面金黄，并散发着扑鼻的香气。

　　半小时不到的功夫，丰富多样，美味可口的早餐就端上桌了，妈妈看着全家人津津有味地吃着自己精心制作的早餐，脸上露出了甜甜的笑容。

指导教师：杨爱君