（本文过于繁琐冗长／流水账，建议适当删减非必要内容，突出重点）

  今天，我真高兴，因为妈妈又在做我最喜欢的洋葱圈了。我很好奇那么丑丑的洋葱是如何变成这美味的食物的。
    于是，我决定今天探一探究竟。我刚探出小脑袋，就发现妈妈在一个劲地掉眼泪，还时不时地在抹眼泪。我好奇地问：“妈妈您怎么了？有什么悲伤的事情吗？”妈妈笑着答道：“洋葱惹的祸。”咦？这是为什么呢？
     为了解答我的疑惑，我上网查了百度。切洋葱时流眼泪是因为洋葱被切开时会释放出一种酶,叫做蒜胺酸酶。这种气体与眼睛接触后，迅速与眼泪发生反应，产生浓度适中的硫磺酸。这种酸对眼睛产生刺激，促使大脑给眼睛里的泪腺发出信号，命令它们生成更多液体，把硫磺酸冲出来。所以你切碎的洋葱越多，生成的刺激性气体也就越多，因此你流出的眼泪也就会更多。
     我还看到一个很有趣的说法。说洋葱粒房间A里有一种化学物质，房间B里有另一种化学物质。我们切洋葱打通了这两个房间之间的墙壁，它们就在一起发生了反应，形成了——催泪因子。所以才有了悲伤逆流成河的说法。
     既然这样，有什么方法可以破解吗？我继续查询才发现有好多小窍门。
     第1个小窍门，我们在切的时候，可以先盛上半盆清水，接下来把洋葱放在这个水中来切，洋葱中的物质无法穿透清水，这样就不会接触到我们的眼睛，所以就不会刺激眼睛，也不会出现流泪的情况~
     第2个窍门，我们先把洋葱放在冰箱里面冷藏10分钟左右的时间，然后再拿出来切，这时候我们会发现就不会太呛眼睛了，因为洋葱在冰箱冷藏的时候，里面的那个物质被冷冻了，在切的时候还没有挥发出来，就不会呛眼睛~
     于是我就跑去跟妈妈说了这两种小窍门，我们觉得第一种不是特别方便，就采用了第二种，果然，妈妈不再流眼泪了。妈妈说切了那么多年洋葱，终于不用流泪了。
     在生活中，我们要向福尔摩斯一样，有一双会发现的眼睛，也要有探究精神，才会有收获。

指导教师：黄静飞