暑假里，我在奶奶家住了几天，并在奶奶的指导下，学会了如何炒蛋炒饭。这是我第一次下厨房，特别有成就感。

　　首先，奶奶告诉我：“我们先来煮米饭，煮米饭要注意加水量。”在奶奶的引导下，我打开柜子，舀了一碗米，倒进电饭煲中，冲洗几遍后，将水加至指定刻度，然后啪地一声关上电饭煲盖子。滴滴滴……奶奶边调整电饭煲按钮，边对我说：“第二步，我们来切香肠。”只见她从柜子里拿出一根香肠，递给我，我小心翼翼把刀拿过来，不一会，我就把它切成一小块一小块的了。“第三步，打鸡蛋。”奶奶边说边帮我敲开鸡蛋壳，将蛋打入碗中，接着我将蛋按一个方向搅拌均匀，蛋打好了。

　　这时，米饭也煮好了。万事俱备，可以开炒了。我将食用油、生抽和鸡精拿出来放在边上，奶奶帮我点燃煤气，见我有点害怕，温柔地说道：“别怕，过来，把油给我！”奶奶将油倒入锅中，然后我见油没有飞溅，依次将鸡蛋、香肠和米饭放入锅中，在奶奶手把手的指导下，用锅铲将米饭搅拌均匀，最后放上适量的盐、少许生抽和鸡精，进一步搅拌均匀，看起来好美味啊！

　　最后，我将蛋炒饭舀进碗中，和奶奶一起品尝我亲手制作的美食，感觉特别的美味，这次的亲身体验，让我感受到了劳动的辛苦与美好，以后我要多帮爸爸妈妈做家务，平常他们既要辛勤工作还要照顾我，真是太辛苦了！

指导教师：余悦