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黄 瓜
                 指导老师：王玲珍

黄瓜明明是绿色的，为什么要叫它黄瓜呢？
原来，黄瓜原名为胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。根据当时的文化习俗，从外地带回来的东西都要在前面加一个“胡”字，也就有了这个名字。而后赵王朝的建立者就是外来的胡人，因此不再允许以胡字来称呼，所以改为黄瓜。
黄瓜有多种做法：拍黄瓜，黄瓜拌海蛰，凉拌黄瓜……当然，也可以生吃。
外婆知道我爱吃黄瓜，特意在院子里种了几株黄瓜。外婆告诉我，首先要把种子埋在土里，两天浇一次水，一星期施一次肥。等到种子发了芽，渐渐地长高的时候，找一根柱子安在黄瓜藤边上，这样黄瓜藤就顺着柱子一圈一圈往上长，而不会垂下去了。
过不了多久，就开出了一朵朵的花。开花了之后，黄瓜就慢慢地长出来了。有些黄瓜小小的，短短的，上面没有小刺儿，有些则是大大的，长长的，下面布满了许多小刺，虽然长相不同，但是他们都非常好吃！
我爱黄瓜，爱它的脆，香，嫩！

指导教师：王玲珍