（本文过于繁琐冗长／流水账，建议适当删减非必要内容，突出重点）

   本人作为一名资深美食品尝家（良心弱弱的说了句：“其实就是吃货”）可是发过誓：“读遍天下书，吃遍天下物。”可以说我的口水几乎每时每刻都如瀑布一样涌出。这不现在螃蟹上市了，一到菜场看着那一摊一摊的、活蹦乱跳的螃蟹，我那口水更是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”一样，流个不停，因此，在我口水的怂恿下，又在我对妈妈的请求中，两只肥肥的螃蟹如约而至。
   蟹，作为一种海味，自古以来便是家喻户晓。但对于在美食上无师自通的我，心里知道：蟹，不用佐料，不用别的食材辅助，更不讲究摆盘，只需上锅蒸二十分钟就好了。但蒸也是有个法的，必须先在锅底倒入清水，再架上筷子，然后把提前装盘的螃蟹放在筷子上，开上中火才能做出原汁原味的烤蟹。打开火后，大约十三四分钟后，烤的颜色由青变红，红的如西天的残阳，分外耀眼。白得如无暇的美玉，全然无一黑点。两种颜色交融在一起，红的更红了，白的更白了，特别是蟹钳，红色为主，白色为辅，蟹钳的上面，红色里透出了星星点点的白，如夏日星空。而下面却渐渐由亮红过渡为淡粉再过渡为白色，一个词：Perfcet！（完美）。我觉得也是这样的色彩为烤蟹打下了坚实的基石。到烤蟹成色约莫两分钟后，一股泌人心牌的香味便从锅里喷薄而出，立即在厨房里漫开去进而到客厅，再到阳台最后到房间。很快便浸满了整个屋子。你只需轻吸一口，香味便充满了你的胸膛，瞬间勾起了你那蠢蠢欲动的食欲，让你的味蕾也在这气味中跳跃，摇曳，舞动。
   欣赏完视觉和嗅觉的盛宴后，烤蟹出锅了！伴着一阵浓郁的香气，便可见一团火花在静静跳动，抓起一只，凑近一闻，哈！绝了！，接着一手抓壳的尖角，一手抓蟹的爪子。伴着一声着“咔”的轻响，壳开了。露出了里面的蟹黄，淋上酱油，抄起筷子，夹起一点鲜嫩的蟹黄，便在口中溢开。“鲜”！吃完蟹黄，把蟹身上的腮，嘴和其它的一些杂物清理干净，便可吃蟹肉了。肉白里透着一些红，如一朵出水的芙蓉，一口咬下去嫩滑的肉便滑进口中，带着阵阵热气，蟹肉的香和鲜一下子在口中溢开来。齿和肉的碰撞，肉和舌的摩擦，一口气吞进肚里，回味无穷啊！品完蟹肉，趁着还有余温，赶紧抓起蟹钳，咬开外壳，用筷子挑起肉，一口吞进嘴里，什么酱都不用沾，却比酱还鲜，味蕾碰上蟹钳的肉后，立刻活跃起来，和蟹肉一起上下翻飞，跳动…
  烤蟹真不愧是吃货们的一大掌上明珠，今后我不光要吃遍天下的美食，还要读遍天下的书，让美食丰富我的生活，让书装点我的世界！

指导教师：蒋老师