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做爆米花

海曙区洞桥镇中心小学 邹易川

2021-08-19

白的似雪球,轻的如鹅毛,香的像烤鸭,脆的若薯片。你猜,这是什么?这就是——爆米花。
今天,我决定大显身手一番,自己制作一份美味爆米花。首先,我找到了几个制作爆米花的视频,认真观看。接着,请求老爸从附近的超市里帮我买来两样必备材料:风干的玉米粒,白糖。一切准备就绪后,我就开工啦!
我小心翼翼地将油倒进锅里一点,打开煤气,再放入一半的玉米,立刻挥动铲子开始有模有样地翻炒。大约过了1分钟吧,油突然之间噼里啪啦地爆了起来,发出“呲呲”的声响。令人猝不及防的是我清楚地看到一粒弹跳力超强的爆米花,竟然砰的一声飞出了锅外,落在了我的脚边。紧接着,锅里出现了好几粒爆裂的玉米。我一看情况不妙,抄起锅盖盖了上去。顿时,锅里热闹极了,一阵又一阵的噼噼啪啪声,那么有节奏,那么欢快。锅里的玉米们好像约好了似的,穿上了白舞裙,跳起了爵士舞。听着这么欢快的音乐,我不禁挥动起手中的铁锅,轻轻摇晃,哈哈,这边的舞者移动到了那边,那边舞者移动到了这边。
开锅啦!我关掉了煤气,撒进一点早已准备好的白糖,锅的余热很快使得白糖粘在了爆米花上。我挑了一个最大的,香气早已溢满鼻腔,放进嘴里,一咬,嘎嘣脆,嘴巴里的口水早已迫不及待想把它送入我的肚里了。
耶,第一次做爆米花成功了。

 

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