外婆做的香菇蒸蛋非常好吃，暑假里，我兴致勃勃地和她学了起来。

　　外婆说，香菇蒸蛋的诀窍就在那鹌鹑蛋上。首先要把香菇洗净，去掉根部后，一个个摆放在盘子里。然后把鹌鹑蛋一个一个打在香菇里，这时要注意不能把蛋黄打散，否则既不美观又不好吃。接着放入蒸锅里蒸，二十分钟后，一碗香喷喷的香菇蒸蛋就新鲜出炉啦！我迫不及待地把它端了出来！最后再淋上烧热的少许芝麻油，撒上绿绿的葱花，就可以正式开动了。

　　刚刚出锅的香菇蒸蛋，表面上还氤氲着雾气，浓浓的香味也随之扑鼻而来。我用勺子盛起一个，放在舌尖，滑嫩的滋味瞬间就征服了我的味蕾，蒸蛋香嫩可口，香菇软中带糯，真是好吃极了！香菇蒸蛋，可真是一道好吃又好学的美味呀，以后我要经常做来吃！

指导教师：盛赛军