要说点心，我最爱吃的就是外公包的肉粽了！
这个暑假，我也要学着和外公一起包肉粽。一大早，外公就让我把买来的糯米泡上，糯米在水里越泡越大，像个白胖的小娃娃，可爱极了。3个小时候，我把糯米沥干，倒上酱油，拌匀，白胖子变成了酱胖子。这时候，外公把五花肉的皮切掉，并切成小块。外公说，这样的肉做肉粽是最美味的。我把外公切好的肉块放入盘里，小心翼翼地倒入料酒、耗油等，一边做一边止不住地问：“外公，够了吗？”我的又怕倒多，又怕倒不够。搅拌后的五花肉就像穿上了一件漂亮的棕色大衣，看着就很有食欲。然后，我再把粽叶放进开水里烫一下，所有的准备工作就完成了。
下面，要开始包粽子啦！平时看着外公包，三下五除二，一个粽子就包好了，好像挺容易的，可到了我的手里，粽叶就不听话了。我先把粽叶卷成一个圆锥形，但是我的小胖手总是不听使唤，捏了上面，下面就散了，捏了下面，上面又开了。好在有外公的帮助，我总算勉强过关。然后，我在粽叶里放入米，在外接近边缘的时候，把肉放入，再放一层米压实就可以封口了。正当我欣喜若狂的时候，问题又来了，我手中的粽子居然变小了。呀，原来我的粽子漏了！
好不容易做好了一个粽子，和外公包的粽子一起放入锅里煮上，不一会就香气扑鼻、满屋飘香，尝一口，软糯鲜香、味道好极了。
学做粽子，让我发现，看起来简单的一件事，做起来其实并不简单。

指导教师：茅微微