这几天闲得慌，就想做一道妈妈教我的菜——油豆腐塞肉给家人吃吃。

　　第一步，准备材料，有油豆腐、猪肉、香菇、胡萝卜……第二步，把猪肉、香菇等所有配菜都放进搅拌机里搅拌。听，轰隆隆，搅拌机搅拌的声音像是在打雷。第三步，在搅拌好的肉上放点调料拌匀调味。第四步，把肉塞进油豆腐里。

　　我把油豆腐上面剪开一半，把里面挖空，再拿起筷子夹一些肉塞进油豆腐里。一个油豆腐塞肉就做好了。我又做了一个，看时间都过了五分钟了，突然我灵机一动，心想：这样做下去要到猴年马月才能做完啊，还不如先把油豆腐全部处理好，之后再把肉塞进去，不就方便多了吗？说干就干，我把处理好的油豆腐放在了盘子上，再塞肉进去，真是省时又省力啊！

　　最后一步，把油豆腐塞肉下锅煎一下。在锅中倒上一些油，把有肉的一面先煎至金黄，再放入一碗水，一勺生抽，盖上锅盖焖一会儿。打开锅盖，听见锅里咕噜咕噜的声音，我的肚子也忍不住咕噜咕噜叫了起来。

　　上菜后，我迫不及待地尝了一口。嗯，香喷喷的真好吃，家人们尝了以后也对我竖起了大拇指，直夸我做得好吃。我听后，心里美滋滋的，感到十分高兴。

　　做菜是一种乐趣，也是一种享受。做菜可以让我们做事更加认真仔细，也可以让我们体会到劳动的辛苦。不要小看生活中的每一件小事，它有可能就是你锻炼的一个机会。

指导教师：戚炯