宁波市鄞州区学士小学 张懿辰
2021-08-23
每天早上，妈妈会给我准备丰富的早餐和水果，有时候是包子加苹果，有时候是馄饨加提子，有时候是手抓饼加橙子，当然还有我最爱的三明治加西瓜，一个星期都不重样的搭配呢。
我看到过妈妈做三明治，觉得挺简单的，心里一直跃跃欲试。于是，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈很开心我想主动学做三明治。她在一边指导，我在一边做。
我先把要用到的食材准备好：两片牛奶吐司、一个鸡蛋、两片火腿肉、沙拉酱和番茄酱。我先将两片火腿肉放入电磁炉中，没多久，“呲呲呲”的声音出现了，接着火腿肉跳了起来，仿佛在说：“哎呦，烫死我了！烫死我了！”妈妈说不用煎太久，我就煎了20秒后给它们翻了个身，同样20秒后取出备用。
下一步就是煎荷包蛋了，我学着妈妈敲鸡蛋的样子，在碗口碰一下，两个大拇指轻轻一捏，蛋就一下子溜进了锅里，感受到热度后，蛋白无奈地想着，有个胖蛋黄在，它肯定跑不掉了。
煎完荷包蛋，我把它放在了一片吐司上，加了番茄酱，再放入火腿肉，加上沙拉酱，最后把另一片吐司盖在上面，轻轻一压，在对角线上切下一刀，两块三明治就做成了。我忍不住咬下大大一口，舌尖被荷包蛋烫了一下，我边嚼边咽，还不忘用手当扇子给舌头降温。此时的我，不就是应了那句“心急吃不了热豆腐”吗？
吃着自己做的三明治，感觉比任何时候都满足，这下我也是个会做一道早餐的人了呢！
