西安是一个小吃之都，这里的美食可真是数不胜数，下面就让我为你讲讲西安的经典美食吧！

　　我们来到了最有名的网红餐厅——长安大排档，点了一大堆美食。首先上桌的是肉夹馍，看这名字，我心里嘀咕：明明是馍夹肉，怎么叫它肉夹馍呢？它的外壳焦黄，皮酥里嫩，咬一口，夹着的肉鲜嫩多汁、肥而不腻，真是不负盛名！接着，又上来了一道很特别的风味小吃，叫biangbiang面，这个字十分难写，有56画，它不仅名字特别，味道也不错，入口弹性十足，很有劲道。

　　最有意思的菜上来了：一支支毛笔插在笔筒里！我拿了一支，蘸上“墨”、咬一口。顿时，我感觉自己知识渊博，你可能会问：“毛笔可以吃？还有，墨汁是怎么回事？”哈哈，这你就不知道了，这是毛笔酥，笔尖是用面粉做的，有各种口味，吃起来脆的。墨，则是黑芝麻做的酱。还有那妃子笑，做得也太逼真了，一颗颗鲜红的“荔枝”，挂在树梢。夹一颗吃，爽滑弹牙，它是用虾肉做的。

　　而且这个“荔枝”的壳也是可以吃的呢，因为它是用红腰豆做的。还有葫芦鸡、关中六小碗、大刀牛肉等等，每一道菜都是色香味俱全，我的筷子都停不下来啦！

　　听我这么说，你是不是对西安的美食垂涎三尺了呢？赶紧抽时间来西安尝尝吧！

指导教师：陈旭彬