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它有着五彩缤纷的颜色，它有着沁人心脾的香味，它还有着各种神奇的功效。对，它就是美味可口的花茶。花茶又名香片，是植物的花或叶或果实泡制而成的茶。
 
中国在宋朝（公元960年）时，人们就用龙脑香加入绿茶，这就是中国花茶的始型。到了明朝1569年开始，人们才对花茶原料的选择开始逐渐走向成成熟。
 
花茶有上千个品种，有菊花茶、有茉莉花、还有可口的荷花茶等等。花茶还分为四类，分别是：药草茶、开花茶、花汤茶和花草茶。每种茶都有不同的功效。比如可以治胃痛，可以解腻，还有可以排出湿气等功效。但不是所有花都可以泡哦，因为有些花有毒，大家一定要谨慎挑选。
 
最好看的花茶应该就是变色蝶豆花茶了。花原本是亮蓝色的，但如果在里面挤上柠檬汁，它就会从亮蓝色变成梦幻紫，再逐渐变成玫瑰粉，十分梦幻神奇。蝶豆花茶还可以搭配冰块，白糖或蜂蜜食用。蝶豆花茶可以减缓衰老，还可以美容养颜。
 
在21世纪，中式花茶“流行三杰”中就有一种酸酸的花茶，而它就是洛神红茶了。它是用“洛神花”也就是用玫瑰茄泡的。茶水呈深玫红色，色调偏暖，故有红茶之称。它香味浓郁，酸味鲜明，如果加上一点糖新会有一种果汁的味道。洛神花茶可以健胃消食，降血压，消斑美容和活血补血的功效，但不易与寒性食物和海鲜一起食用。
 
花茶就像我们的人生，有酸有甜有苦有涩，有回味！

指导教师：朱微波