（本文内容过于模式化，建议修改为更有新意的，趣味性更强的）

          糖醋萝卜的制作方法
糖醋萝卜是一种很美味的开胃小菜，它酸甜可口，没有一丝辛辣味，嚼起来口感脆爽，开胃又营养。
今天我给大家介绍制作糖醋萝卜的步骤：
第一，准备若干个新鲜的大白萝卜，200克白糖、醋、盐、味精、保鲜膜、有盖玻璃容器。
第二。把洗净的萝卜切片，为了口感更好，我们可以把萝卜切成扇形，切下一个圆形薄片，然后再横竖对切，就得到一个扇形。把它放入一个大碗里，撒上20克盐，搅拌均匀，铺上一层保鲜膜，让它与空气隔绝。在它上面压上重物，使里面的辣味和水分都挤压出来。压榨过的萝卜嚼起来会更有劲，腌制24小时后取出萝卜沥干水分。
第三，取一部分萝卜，大概1/4放到玻璃容器里，摆放整齐，最好铺平压实，撒上20克糖，再取一部分紧压在它的上面，这次撒上味精，注意萝卜与萝卜间要压得紧实一点，这样才够入味；就这样一层味精，一层白糖，直到把萝卜取完为止，最后用醋浇灌上去，直到把容器里面的白萝卜全部淹没为止。
第四，腌制好的半成品萝卜用盖子盖好，放于阴凉干燥处，约四天以后取一小块品尝一下；酸酸甜甜，没有萝卜的辛辣，嚼起来又有劲，说明已经腌制好了，就这样酸甜可口的糖醋萝卜已经完成了，不含添加剂也无香精吃得放心。说到这里，你们也应该能够想象得到它美味的样子了，色鲜浅棕、口味酸甜、嚼劲十足。下饭的好伴侣非常适合冬天的季节制作。这道菜简单又方便，重要的是十分可口。下起饭来一次能吃上两碗饭呢！如果你们也喜欢吃糖醋萝卜的话可以按我的方法尝试一下哦！
                      
 
                                             慈溪市第三实验小学 六（5）班
                                                许若涵    指导老师：华 丹

指导教师：华丹