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《美味的蛋挞》

象山县丹城第五小学 蒋玟霓

2021-08-25

(本文内容或选材过于单薄,细节、文字尚有提升空间)          

  星期六下午,我和妈妈一起做了一些蛋挞,香喷喷的,非常好吃。
  首先,妈妈教我把炼乳、牛奶、鸡蛋等搅拌在一起做蛋挞液(他们融合在一起变得浓稠香甜),然后把搅拌好的蛋挞液用小勺子慢慢地倒入准备好的蛋挞皮中,接着,把制作好的蛋挞小心翼翼地放进烤箱,最后烤20分钟就可以完成啦!可是,等待的时间太难熬了,我每隔两三分钟就要凑过去看看:刚开始没什么变化,到第五次的时候,蛋挞液开始冒泡泡了,有的大,有的小,有的还“噗嗤”一下裂开了。蛋挞液最上面结了一层皮,颜色渐渐变成了“虎皮色”。诱人的香味钻进了我的鼻孔,我口水都要流出来了!“叮”的一声,终于好了!我迫不及待地叫妈妈把蛋挞请出来,哇!看着一个个外焦里嫩,嗤嗤作响的蛋挞,我都等不及了。“呼呼呼”,我一个劲儿吹吹吹,等它稍稍变凉,我大大咬了一口,脆脆的表皮,浓浓的蛋香,真是太美味了!

 

指导教师:吴晓燕

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