我会做很多菜，比如回锅肉、葱油饼、肉末茄子和可乐鸡翅……可是我最拿手的是日式饭团。

　　昨天的剩饭真多呀！倒了又有点浪费，今天正好用来做特别好吃的日式饭团。

　　我要做的是圆圆的彩色饭团。先把米饭蒸软，接着把白醋、盐、椒盐放到饭里，用勺子拌一下，然后把切成丁的香肠和青瓜放入饭中，再把海苔碎和肉松放进去搅拌好，最后抓两把开始捏，千万不要像搓面团一样，手要形成一个斗状，合在一起，就好了。

　　吃饭团当然离不开酱汁。好的酱汁会让饭团锦上添花。做酱汁比做饭团容易多了。准备一个小碟子，把一克开水，一克糖，一点番茄酱，一点酱油简单粗暴地混在一起，充分搅拌后，美味的酱汁就调好了。

　　你以为这样就可以吃了吗？当然不是，我还需要饭团放油锅里煎。先把饭团的一面放一点酱汁，再翻另一面也放一点酱汁，来回重复几次，最后一个一个拿出来。

　　一出锅马上就吃，口感最好。我咬了一口，米饭糯糯的，酱汁甜甜的，青瓜脆脆的，香肠软软的，海苔和肉松香香的，可好吃了，真是美食中的美食。

　　日式饭团有很多种做法，你们也可以大胆地去试试哦。

指导教师：徐春蕾