暑假里的一天早上，我打开了妈妈手机里的钉钉群，看到了其他小朋友煎荷包蛋，荷包蛋看上去色香味俱全，我决定也要学一学。

　　我请奶奶来教我，我先把火打开，蓝色的火苗慢慢地打了起来，直到锅也热起来。我倒了点油，等待油也变热。

　　过了一会儿，锅开始冒烟了，我赶紧从冰箱里面取出了鸡蛋。我学着奶奶的样子，在桌面上轻轻地敲了一下鸡蛋，鸡蛋裂出了一个小裂缝。我一用力，鸡蛋就摔到了地上，我手忙脚乱。一边是冒烟的锅，一边是掉在地上的鸡蛋，不知怎么办好。奶奶安慰我别着急，关了火，把鸡蛋清理干净。

　　第二次，我小心翼翼地又敲开一个鸡蛋，这次我成功地把它放入锅中。锅中发出了噼里啪啦的声音，等了一会儿鸡蛋清由透明变成了白色，中间的蛋黄金黄色的，好像大大的珠宝。我给鸡蛋翻了个身，鸡蛋“滋滋”作响，不一会就熟了。我把荷包蛋放进了盘子里，我倒了一点酱油尝了一下，味道鲜美。奶奶表扬我，我下次也要做给妈妈尝一尝。

指导教师：周晓亚