宁波市实验小学 徐闻汐
2021-08-27
假日里骄阳似火，每次练完琴回来，我都会像只知了似的嘟囔：“好热呀，好热呀。”于是，妈妈教我做了一款清热解渴的冷饮——百香果柠檬蜂蜜茶。
说干就干，我们去超市买好了材料：百香果、柠檬、蜂蜜。首先是清洗，抓一把盐在手心，给柠檬搓个澡，柠檬不削皮，所以要清洗得干净些。再把百香果和柠檬都扔进大水盆里洗个澡，清洗完的水果个个变得精神抖擞。
接着挖出百香果的籽，圆圆的百香果表皮皱皱的，看上去好像老人脸上的皱纹。用手一挤一撕就开了，一股浓浓的果香扑面而来，黄色的果肉包裹着黑色的籽，像一个个缩小版的琥珀。再用勺子挖出倒进小碗中，忍不住尝了一口，百香果粒变成小蝌蚪在嘴里游来游去，酸得我直皱眉。
然后是考验刀功的时候到了——切柠檬，学着妈妈的样子，一刀下去，咦？怎么切不断呀？妈妈笑着告诉我：“刀来回移动做切割的动作试试。”我立刻实践了一下，嘿！成功了！只是切的片要么太厚，要么切一半就断了。我又取了一个柠檬，左手固定住柠檬，大拇指测量好位置，右手拿起刀，小心翼翼地切下去，这一次用力均匀，终于切了一片像样的了，我信心大增。练习了几个之后，速度也越来越快了。
最后，在干净的密封罐底部倒上一层蜂蜜，再在蜂蜜上铺几片柠檬片，接着在柠檬片上舀些百香果，照这样的顺序一直重复，最上面盖一层厚厚的蜂蜜，盖上瓶盖。大功告成！冰箱冷藏三天更美味哦。
急性子的我可等不了三天，迫不及待地挖了两勺，倒上凉白开，再加两颗冰块，一杯百香果柠檬蜂蜜茶就做好啦！百香果和柠檬的酸与蜂蜜的甜完美结合，酸酸甜甜，夏日来一杯，清凉又解渴！你要不要也试试呢！
