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自制冰粉

慈吉实验学校小学部 孙若熙

2021-08-27

  在骄阳似火的夏天,冰粉是必不可少的一样解暑神器。

  冰粉类似于果冻,又像一块冰块,晶莹剔透。吃起来像是在吃雪糕,还很有弹性。再配上红糖水和一些水果,简直好吃到无法形容。

  我从家里翻出了两袋冰凉粉,开始煮冰粉。然后冰到冰箱里冷藏一晚。第二天,我打开冰箱一看,冰粉呢?冰粉没有了,倒是有一滩水在我面前。我望着这一滩水,心想:这是怎么回事呢?难道是我昨天粗心大意,水放太多了吗?我决定再做一次。

  这回,我打开水龙头,在锅中加入了适量的水烧开。咕噜咕噜,水开始冒泡了,我知道水已经烧开了。于是我把冰粉撕开慢慢地小心地倒进锅里,朝锅里看去,就像是下了雪一样。之后搅拌两三分钟,等冰粉和水完全融合。这时候的冰粉显得有些浑浊。好了,现在可以冰入冰箱了。

  一晚过去了。我忐忑不安地打开了冰箱。啊,成型了!我开心得跳了起来。这时候的冰粉已是晶莹剔透的了。我用小刀把冰粉切成了小块,放在了碗里。再拿出了火龙果,也小心翼翼地切成了小块。

  我把早已准备好的红糖水淋在了冰粉上面,再放上我切好的水果,一碗自制冰粉就做好了。我吃了一口,冰冰凉凉的,配上水果和红糖水的甜味,冰粉变得更加有滋味了呢!

  这次做冰粉的经历让我知道了劳动的辛苦,让我变得更加的细心了。虽然我做的冰粉非常简单,但还是让我受到了启发。

 

指导教师:戚炯

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