作为一名标准的小吃货，没有什么能比自己会制作美食更让人平添魅力了。我要向天下所有的吃货们广而告之：经过一个暑假的摸索，我解锁了一道新的美食——清凉解暑的烧仙草。

　　如何制作出美味的烧仙草？我先用电水壶烧水，把烧仙草粉倒进一个大的不锈钢的盆里。水烧开后，我一边倒水，一边用筷子不停地搅拌，很快那白色的烧仙草粉就融化变成黑褐色的浓汁了。我把装满浓汁的盆放进一个装满冰水的脸盆里让它尽快地降温变成果冻状。

　　在等待它变凉的过程中，我把芒果去皮切成一粒一粒的小方块，还有红色的火龙果也去皮切成小块放到边上备用。喜欢的，很多水果都可以添加哟。大约半个小时后，我用小勺子轻轻的按了按那个烧仙草水，发现水已经凝结成了结实的果冻状了，我用小刀轻轻的把它划成一块一块的小方块，再把它盛到碗里，接着把事前准备好的芒果丁、火龙果丁放在上面，把椰子西米露汁淋在上面。一碗美味的烧仙草就做好了！

　　看着那浸泡在白色椰汁里又黑又亮的烧仙草，我的心里乐开了花！

　　我迫不及待地用勺子把下面的烧仙草捞了上来，只见黑乎乎的烧仙草散发出阵阵清香，吃到嘴里软软的，滑滑的，吃到嘴里凉凉的像果冻一样，再加上水果的酸甜，味道真的是清凉爽口啊！

　　炎炎夏日吃到自己亲手做出的烧仙草，真的是一种享受啊，我觉得我做的烧仙草赛过外面冷饮店的不知多少倍呢！

指导教师：陶亚波