（请确认学校名称是否正确）

饺子，它象征着团员，它象征着喜悦，它象征着欢乐。在新中国成立之初每逢过年才能吃上饺子，可是现在生活条件好了，只要想吃，就能做着吃。
一大早，妈妈便和姐姐去采购饺子食材，大约10:00左右，妈妈便和姐姐急忙赶回家中，开始包饺子。
做饺子的工序很简单：“第一是做皮。第二是取料。第三是封口。”妈妈刚说完，一个肥肥的饺子便诞生了。我一听，心想：“哈哈！这么简单，那我也可以。”我拿了一大块面，随便揉成一个不规则的“六边形”，我又赶忙放了一大勺肉馅料。正当我要封口时，才发现皮太小，肉太多，我又忙把皮弄大。可这时候饺子皮的一个地方又破洞了。这下我更着急了，我一着急，便把饺子卷成了一个球。正当我得意大笑时，觉得我的饺子完美无缺时，才发现肉馅全露了出来。这下，我包饺子以失败告终。可我又不甘心，我便开始了第二次尝试。
我仔细盯着妈妈的手，生怕漏过一个细节：只见妈妈迅速做出了一轮“太阳”，拿了一点料，手指捏紧饺子口，轻轻一按，一只肥胖的“小猪”变诞生了。我心领神会，似懂非懂地点着头，我学着妈妈的样子，做出一个“小太阳”，可能是我太心急了吧，一不小心，把皮按破了，我才晓得这包饺子也非易事。我第二次包饺子又以失败告终。
可我的心像被小猫挠着一样，痒痒的。我便又开始包起来。这次我改变了“战略”——将饺子做成“宝剑”。我先把皮按成卷筒状，将里面灌满料，用一点儿水把饺子封口，在上面按成“麻花”，我包的饺子总算成功了。烧水下锅，几分钟后，饺子便熟透了。饺子像云朵浮在天空上。我包的饺子像一把剑，到上面很尖。虽然我包的饺子有点儿怪，吃起来也还过得去。但妈妈的饺子模样好看，味道更是一绝。这不仅仅是饺子的食材美味，更有亲情的无限加持，让饺子不仅有香气更有情意。
香喷喷的饺子吃入口中，我心里却明白：我们现在之所有能吃上饺子，是因为共产党使我们过上了太平的生活，今年是党的100周年庆，我们要感谢党为我们带来了幸福生活。

指导教师：梁四英