“世上无难事，只怕有心人”，我总算知道了这句话的意思。晚上，我特别想吃蛋炒饭，就恳求妈妈给我做。妈妈神秘一笑：“你自己做的蛋炒饭可是最好吃的！”我一听这话，一下子来了劲，爽快地答应了。

　　我照着妈妈的样子，先把锅里的水烘干。在等水烘干的时候，我把鸡蛋打碎，黄黄的蛋液从鸡蛋中流入碗里。之后，碗中出现了一个圆圆的东西，就像一个小小的乒乓球，还挺有趣的！这时，妈妈让我把鸡蛋液搅拌均匀，我按照妈妈的指示，把鸡蛋液搅拌均匀，再放入了一点盐。搅拌中，我发现碗中的蛋液竟然冒出了一些泡泡，这也太神奇了吧！接着，我把油倒入锅中，油发出“滋滋”的声音，还冒出了轻微的烟，吓得我连退好几步。我把鸡蛋液倒入锅中，锅里就“噼里啪啦”地响起来，还不停往外溅。我迅速地收回了手，生怕油汁溅到我的手上。我远地远看着，不知所措，生怕鸡蛋会炒焦，又怕被油溅到。这时，妈妈看出了我的无奈，说：“用铲子把鸡蛋弄碎。”然后，我用铲子把锅里的鸡蛋左翻翻，右翻翻，鸡蛋果真不往外面乱窜了。我又把米饭放入锅中和鸡蛋一起炒，黄白相间的，看着还真好看！最后，我将妈妈的秘方，放入了锅中，顿时香气扑鼻，这秘方就是香肠和葱花。

　　蛋炒饭做好了，我大口大口地吃了起来。“嗯！果真比妈妈做的还好吃！”原来自己亲手做的，才是最美味的！

指导教师：俞光