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                            数学来帮忙
        今天我在电视上看到一个妈妈在做手工饼干，我仔细看了看制作饼干的步骤和所需材料,发现所需的低筋面粉,鸡蛋,糖粉,黄油家里都有,而且制作过程简单。于是我请妈妈指导,决定尝试自己做饼干。
       妈妈帮我铺好桌布,拿岀所需的四种材料和电子秤,我要把所需材料的分量称好。低筋面粉130g,我一边念遍往盒子里添加面粉,等我想起看电子秤时发现面粉已经有150g了。我想应该用勺子把多出的2Og弄出来。可是怎么弄呢?妈妈告诉我一平勺是5g,我算了一下,5+5+5+5等于20,一共需要取回4平勺。于是我小心翼翼的取出4平勺面粉,一看电子秤显示的真的是130g。我心想数学真的很有用啊。妈妈帮我铺好桌布,拿岀所需的四种材料和电子秤,我要把所需材料的分量称好。低筋面粉130g,我一边念遍往盒子里添加面粉,等我想起看电子秤时发现面粉已经有150g了。我想应该用勺子把多出的20g弄出来。可是怎么弄呢?妈妈告诉我一平勺是5g,我算了一下,5+5+5+5等于20,一共需要取回4平勺。于是我小心翼翼的取出4平勺面粉,一看电子秤显示的真的是130g。我心想数学真的很有用啊。
        所有的材料准备完毕,妈妈帮我把面团揉好了。下一步是“面团静置松弛半小时”。妈妈说她要去整理衣服,交代我看着时间。我看着墙上的时钟显示3:29,半个小时是30分钟,我站在时钟前心里默算,29+30等于59,半个小时后是3:59分。我应该提前一点点叫妈妈,就是在3点55分的时候叫她。我坐在餐桌边边看书,一边时不时观察时钟。3点55分的时候我发现面团裂了一条缝,书上说这是面团的自然反应。
        我按时叫来妈妈,我们一起把面团擀成厚0.5cm左右的面片。妈妈擀的时候让我看着厚度,估计差不多0.5cm厚的时候就停下来。然后我们把面片切成长条,拿起长条的两端扭几圈,最后刷上蛋液,放入烤盘,进烤箱烘焙,180℃,25分钟。让我告诉你棒棒饼的味道吧:淡淡的甜味,咬起来硬硬的。妈妈说这样做出来的饼干不仅健康没有添加剂还可以帮我磨牙呢，让我那颗晃了两个月的门牙早点下岗!
      吃着自己亲手做的饼干更发现生活中处处离不开数学真是非常开心啊！妈妈也夸我真棒噢！

指导教师：徐王平