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学做南瓜饼

宁波市鄞州区学士小学 劳佳怡

2021-08-30

(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)

  

昨天晚上,我和外婆说好今天要做南瓜饼,所以今天我一大早就开始准备了。
  首先,我们把从外婆家院子里摘来的老南瓜洗好,切成一块块的,放入事先准备好的高压锅中,蒸十分钟左右。出锅后,我们把煮熟的南瓜一一去皮。为什么要煮熟以后再去皮呢?因为这样去皮会比较轻松呢!
  接下来,我们把南瓜弄成糊状,放到砧板上,和糯米粉揉成一团,软软的,热乎乎的,金黄的南瓜和白色的糯米粉相间在一起。然后就是我最喜欢的部分了——定型。我把面团捏成了各种各样的形状,有小猫、小猪、小狮子等,我还给妹妹捏了一个可爱的小熊头像。
   最后,外婆把捏好的南瓜饼放入油锅中,不停翻面油炸,几分钟后,香喷喷的南瓜饼就出炉啦!咬一口,又香又脆,你想不想尝一尝呢?

 

指导教师:张日圆

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