（同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

　　 一天，我想给妈妈一个惊喜，让她尝尝我亲自煮的水饺。说干就干，于是我便行动了起来。
　　 我先往锅里加了小半锅水，再点燃燃气灶。我盯着锅里看，发现最初的水面“风平浪静”，过了一会儿，贴着锅壁的水开始冒小泡泡，不久后，满锅的水滚起大泡泡。因为这是我第一次煮水饺，所以我有点害怕被开水烫到，马上往后小退一步，小心翼翼地把饺子一个一个扔进去。水饺像跳水运动员一样，一头扎进水里，溅起了小小的水花。
　　 水饺放好了，我用汤勺轻轻搅了几下，防止水饺粘在一起。我慢慢地搅着，生怕水饺被我搅烂了。煮了一会儿，我看到水饺又漂浮了起来，这个过程特别美丽，就像调皮的海豚猛地把头扎进水里，又把头浮出水面。渐渐地，我发现白白的水饺变得透明了，它们的肚子也鼓了起来。我学着爸爸平时煮水饺的样子，往锅里再放了半碗冷水进去，这样反复了两三次，防止水饺里面没有煮透。
　　 几分钟后，锅里散发出一股饺子的香味，我闻到后心里暗自窃喜：“水饺煮好了！水饺煮好了！”准备起锅了，我在锅里放入盐、味精和葱花，用汤勺再搅一搅，然后把它们盛在了碗里。我把饺子端到桌子上，喊来了妈妈。妈妈看到我给她煮的饺子，又是惊喜又是激动，赶忙夹了一个放到嘴里，一边吃一边夸：“好吃，儿子煮的饺子真是人间美味啊！”看到妈妈高兴的样子，我的心里乐开了花。
　　 第一次煮饺子，虽然买的是现成的饺子，但是我get了煮水饺的新技能，难忘至极。

指导教师：肖雪君