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苗家敬酒

慈溪市实验小学教育集团 杨子辰

2021-08-31

  暑假,我和妈妈跟着团队去贵州旅游。

  到达安顺机场时,已经晚上七点多了。下飞机,导游直接带我们去一家苗族酒店吃饭。

  屋内好几个人在吹一种乐器,像吹萨克斯一样。妈妈告诉我,这是苗族乐器芦笙。这声音越听越好听。不一会儿,这几个人向我们走来,后面还跟着四五个穿着色彩鲜艳的苗族衣服的姑娘,拿着酒壶酒碗。

  芦笙吹起来了,姑娘们走向了一位叔叔,排成队,靠近叔叔的一人持着酒碗,让叔叔喝下碗里的酒,另外几人拿着酒壶形成一定的高度差,一个接一个往下一个人的酒壶里倒酒,这样就像高山上流下泉水一样。叔叔几次举手示意,够了够了。但姑娘们丝毫没有要停的样子,边唱边倒:“来到苗乡先品酒,你喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢,都要喝。你喜欢喝一杯,不喜欢喝三杯……”这下,叔叔吓怕了,见举手行不通,直接站起来了。

  桌边围观的人越来越多,大家360度给叔叔拍照、摄像,笑声一阵叠着一阵。

  酒杯放下,只见一个姑娘夹了一块肉要喂给叔叔吃,叔叔一张嘴,她把肉移开了,几次都不想让叔叔吃着,真是太有趣了。

  导游说:这就是高山流水敬酒,是苗族特有的一种最高礼仪的待客方式!“高山”表现了苗族居住在半山腰的特点;“流水”表现了苗族村寨门前都有小河的特点。高山流水就是表达了客人越过高山、跨过流水来之不易的特点!苗家人的酒如同苗家人的山、苗家人的水,山有多高,水就有多长,水有多深,酒坛就有多深!

  下次,你去贵州,你可以亲眼去看看这一敬酒方式,感受下苗族人民的热情。

 

指导教师:卢清华

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