鄞州蓝青小学 张馨予
2021-08-31
老师说从厨房里随便拿出两样东西,就可以做实验,这是真的吗?
只见老师从桌子里拿出一瓶一袋,对我们说:“这是厨房里的两样宝贝——白醋和小苏打,你们都知道这是做什么用的吗?”
教室里一下炸了锅。
有的说:“白醋可以做菜。”
有的说:“小苏打可以清洁物品。”
还有的说:“小苏打可以做馒头。”
老师说:“回答正确,今天我们就用厨房里的这两件东西做一个小实验。”
老师拿出一个瓶子和勺子,他把小苏打倒进了瓶里,接着拿出了白醋,倒进去前卖了个关子,“你们猜猜接下去会发生什么呢?”
“小苏打可能会变色”一个同学回答,我也觉得很有道理。
“可能会喷涌出来,溅到老师身上。”另一个没良心的同学说,我转过头去,狠狠地瞪了他一眼。
老师把白醋倒了进去,就在白醋接触到小苏打的那一瞬间,许多小泡泡争先恐后的冒了出来,泡沫积聚最后溢了出了来,就在我担心一发不可收拾的时候,泡沫又渐渐退了下去。
老师像变戏法一样拿出打火机,点燃了火苗,火苗一下窜了出去,老师迅速将火机放进瓶子里,火苗瞬间就消失的无影无踪了。
这是水火不容吗?不是,火苗还没碰到水呢,那是为什么呢?
就在我百思不得其解的时候,老师告诉我们,酸性的白醋和碱性的小苏打中和在一起,释放出了大量的二氧化碳,火苗燃烧需要氧气,碰到二氧化碳自然就熄灭了,这也就是二氧化碳灭火器的原理。
白醋和小苏打是两个宝,还可以做“彩色喷泉”“滴水成冰”“瓶子吹气球”的有趣小实验。