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第一次做菜

宁波市鄞州区惠风书院 王煜喆

2021-09-02

(同类题材过多,本文略微缺少新意或亮点)                          

   

                                           第一次做菜

     这个暑假我决定要学会做一道菜,可是学做什么菜呢?我跑去问妈妈,妈妈说就学西红柿炒鸡蛋吧,美味营养,而且简单易做。
      说干就干,我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋就缠着妈妈教我,妈妈说:“首先,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌一下,拌匀。” 我立刻照做。妈妈接着说:“然后,把西红柿洗干净,用刀子切丁放在碗里,另外再切一点点小葱和蒜末备用”这些准备工作做好之后,我打开了煤气灶,往锅里到了一点点油,按照妈妈的指示 先将搅匀的鸡蛋液缓缓的到入锅中,这时候要小心的移动鸡蛋液,等鸡蛋液有点凝固之后再翻炒几下,然后把鸡蛋盛出来,紧接着锅里再重新倒油,这次要炒西红柿等西红柿炒出汁的时候再把鸡蛋重新倒进锅里和西红柿一起翻炒,等熟了之后倒入开始切好的小葱和蒜末,盖上锅盖再闷一下下。妈妈耐心的教导我,我也学的很仔细。很快香气扑鼻,可以出锅啦。哈哈。
        按照妈妈的步骤,我一步一步的终于学会了这道菜------西红柿炒鸡蛋, 尝了一口,味道好极了,自己动手做的菜就是好吃。

 

指导教师:周美芳

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