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煎饼记

江苏省太仓市实验小学 丁一徐

2021-09-03

  一天下午,妈妈打算做几个煎饼当点心。我心想:我已经看过很多次妈妈做煎饼了,这次我也想尝试一下。于是,我自告奋勇对妈妈说:“妈妈,我想试着做一次煎饼。”妈妈用怀疑的眼光看着我,但还是点头说:“好吧!”

  我接过平底锅,倒入少许油,待油温稍热,我用筷子把煎饼放入锅中。锅内顿时想起了一片滋滋声,仿佛煎饼们在唱着欢快的歌儿。在妈妈的悉心指导下,我不停地给饼儿翻身,直到饼的两面都变成了金黄色。伴随着阵阵香气,美味可口的煎饼出锅了。

  开吃啦!我一口咬下去,煎饼香香的,脆脆的。我心想:自己做的煎饼真是好吃的无与伦比。妈妈尝了一口,也赞不绝口。我们大快朵颐。很快,盘子里的煎饼就被我们“消灭”光了。真是一次愉快的煎饼之旅。

 

指导教师:邵弘一

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