我爱吃土豆，各种各样的做法的土豆，土豆饼、土豆丝、土豆汤、煎土豆、烤土豆，只要是土豆我超喜欢，家里爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都喜欢。

　　今天我和爸爸一起做土豆饼，土豆是爷爷自己辛辛苦苦在田里种的，我们挑小小的、一粒粒的，像乒乓球那么大的，爸爸说这样的土豆最适合做土豆饼。我们先把土豆洗干净，然后用高压锅蒸熟，凉了以后拿出来剥皮，接下来就是拍扁了，这一步非常非常的关键，奶奶教了一个非常厉害的办法，土豆剥了皮用保鲜袋装起来拧紧了，再用菜刀拍扁，这样土豆饼就不容易散掉啦！是不是很厉害，简直就是黑科技！在锅里放入菜油，煎成两面金黄就很好吃啦，我就喜欢那种焦焦脆脆的味道，超级超级好吃！不过像我现在还是只能做爸爸的手下，爸爸说我个子还太小，自己煎土豆还是有点危险，等我上长得足够高了就可以让我自己尝试做煎土豆了。

　　好想快一点长高啊，这样我就可以自己做土豆吃，也可以做给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃，我想我做的土豆一定会很美味！

指导教师：俞培娜