宁波市鄞州区惠风书院 董妤曦
2021-09-06
(本文语句文笔欠佳/细节、文笔尚有修改提升空间)
学擀面
暑假爸爸妈妈都在上班,白天就是我和爷爷、奶奶,还有弟弟在家,奶奶负责每天给我们做好吃的,可是吃过了也觉得不是特别好吃了。
后来有一天中午,奶奶做了一顿手擀面给我们吃,我觉得美味极了。第二天我还想吃那个面,就让奶奶教我做。奶奶告诉我,做手擀面最主要是要学会和面,面和好了,做出来的手擀面才劲道,好吃。
奶奶先弄了一碗面粉,然后在里面加水,然后就开始揉面粉,奶奶让我学着她的样子揉面,我就使劲地揉,我感觉很累,手都弄疼了。最后奶奶说可以了,我才停止。
面揉好后,奶奶说让它放一会儿,发一下。我不懂是什么意思。奶奶说是让它变大一点,原来揉面还可以让面团变大,真神奇。发了好久之后,奶奶说可以开始擀了,我拿起擀面杖就擀了起来,奶奶还在我旁边提醒我该怎么做,我按照奶奶的方法最终擀了一张面,奶奶说我擀得很好,我很开心,我觉得我又学会了一个技能。那天中午我吃了好多,我可喜欢吃自己擀的面了,里面有着独特的味道。