（同一位作者近期如已发表，可隔一周后再次投稿）                                             

 暑假的一个下午，我肚子饿得咕咕叫正不知道吃点什么的时候，妈妈走过来笑着对我说：“你想不想自己尝试做一样食物？”我兴奋地站起来：“当然想了，是什么?”“章鱼烧。”听完妈妈的话，我跃跃欲试。  
 说干就干，我开始翻箱倒柜地找起材料。呼!终于准备齐了，有章鱼粉、食用盐、油、还有称……一切准备就续后，要开始制作面糊了。我先在盘子里倒入适量的章鱼粉，白花花的粉末像雪花一样飘舞着，接下来该加入鸡蛋了。我发现打鸡蛋也是一个技术活，我沿着碗边敲了好几次都失败了，但是在我的坚持不懈下终于成功了，只见鸡蛋像一个个可爱的小精灵跳进了碗里。我又加入点盐和油，最后不停地搅拌起来。累得我满头大汗，就这样，一碗粘稠的而有韧性的面糊就大功告成了。我的信心又多了几分。
 接下来，我慢慢打开燃气灶，只见蓝色的火焰立刻窜了上来，我赶紧往后退了几步。有点不知所措，差点就想放弃了。站在一旁指导我的妈妈语重心长地对我说：“良好的开头是成功的一半。”于是我又鼓起勇气，走上前，把半圆形的磨具放上燃气灶，烧热后，刷上油。那层油在灯光的照射下，闪闪发光，发出了“滋滋滋滋”的美妙声，就像一曲美妙的舞曲。
 紧接着我慢慢地倒入一半面糊，等到它变成半熟，又放入切成块的章鱼和蔬菜，接着在上面倒入另外一半面糊，可是我做出来的丸子，都是奇形怪状的。正当我纳闷地时候，妈妈耐心地跟我讲解怎样才能做出圆圆的丸子。听完妈妈的讲解后，我恍然大悟，接下去我又不断地尝试了几次，在我的不懈努力下，一个个QQ弹弹的章鱼烧就完成了。
 看似简单的章鱼烧，对平时“饭来张口，衣来伸手”的我来说，还真是一个不小的考验呢，通过这次尝试，我也明白了做任何事情都不能半途而废，要坚持到底才能成

指导教师：应芝